Naar hoofdinhoud
peulvruchten

Tofu zijde: voedingswaarde, bereiding en gebruik

Praktische kennisbankpagina over Tofu zijde

Overzicht

Tofu zijde is een veelgebruikt voedingsmiddel. Deze pagina bundelt voeding, bereiding en dieetinfo zonder medische claims.

Allergenen: Soja.

Tofu zijde komt voor in veel Nederlandse weekmenu’s.

Exacte voedingswaarden kunnen per merk verschillen; onzekere cijfers laten we leeg.

Bereiding

  • Was verse producten indien van toepassing.
  • Bereid volgens recept.
  • Balans zout/zuur/vet naar smaak.
  • rauw
  • koken
  • bakken

Combineert goed met

  • Groenten
  • Kruiden

Voedingswaarde

Voedingswaarde · per 100g
Calorieën
144kcal
Eiwit
17.3g
Koolhydraten
2.8g
Vet
8.7g
  • Energie: 144 kcal/100g
  • Eiwit: 17.3 g/100g
  • Vezels: 2.3 g/100g

Gezondheid

Voordelen

  • Past in een gevarieerd eetpatroon: Het huidige wetenschappelijke bewijs is beperkt voor specifieke claims buiten de context van het totale dieet. (bewijs: limited)

Aandachtspunten

  • Varieer; één product is zelden ideaal als enige focus.

Bewaren

  • Droog en koel bewaren.
  • Indien nodig gekoeld volgens label.
  • Afhankelijk van productvorm.
  • Volg het productlabel.

Recepten met Tofu zijde

Alles bekijken

Nog geen recepten gekoppeld.

Veelgestelde vragen

Wat is Tofu zijde?

Tofu zijde is een voedingsmiddel dat in veel keukens voorkomt.

Hoe bewaar ik Tofu zijde?

Volg het productlabel; verse producten vaak gekoeld.

Is Tofu zijde geschikt voor meal prep?

Hangt af van houdbaarheid en bereiding.

Welke allergenen?

Controleer altijd het etiket.

Past het in vegan/vegetarisch?

Zie dieetflags op deze pagina.

Waar vind ik recepten?

Bekijk de receptensectie op MealPlans.nl.