Afvallen & energie

Duurzaam afvallen: de basis in 5 minuten

Wat werkt echt op de lange termijn — en waarom crashdiëten falen.

Sanne de Vries· Diëtist & mede-oprichter 6 min lezen Medisch gereviewd door Lot van Dijk, RD

Kort antwoord

Duurzaam afvallen = klein calorietekort (200-500 kcal/dag), voldoende eiwit en vezels, en gewoontes die je 5 jaar kunt volhouden. Snelheid is de vijand.

Waarom crashdiëten falen

Grote tekorten zorgen voor verlies van spiermassa, honger en jojo-effect. Je stofwisseling past zich aan en zodra je weer 'normaal' eet, kom je aan.

Wat wél werkt

Eiwit bij elke maaltijd
Minstens 400 g groente/fruit per dag
Vast slaapschema
1-2x per week krachttraining
Wekelijkse in plaats van dagelijkse weging

Bronnen

Voedingscentrum — Afvallen op een gezonde manier — Voedingscentrum (2024)

Veelgestelde vragen

Hoeveel kan ik per week afvallen?

Gemiddeld 0,3-0,7 kg per week is duurzaam. Sneller = vaak spierverlies.

Over deze pagina

Sanne de Vries — Diëtist & mede-oprichter

Sanne is diëtist en schrijft over gedragsverandering rond voeding.

Gereviewd door Lot van Dijk, RD — Geregistreerd diëtist (Kwaliteitsregister Paramedici).

Laatst gecontroleerd: 15-6-2026