Boerenomelet met quinoa, gerookte zalm en spinazie
De stevigste omelet in deze lijst: quinoa, spinazie, champignons en gerookte zalm in één pan. Bedoeld voor ochtenden waarop je tot de lunch niets meer wilt. Eet je normaal kleinere porties, bewaar dan de helft afgedekt in de koelkast en warm hem de volgende ochtend op.
Dit premium recept ontgrendel je na aankoop.
Ingrediëntenlijst is zichtbaar als teaser; bereidingswijze en exacte hoeveelheden blijven verborgen.
Over dit recept
De stevigste omelet in deze lijst: quinoa, spinazie, champignons en gerookte zalm in één pan. Bedoeld voor ochtenden waarop je tot de lunch niets meer wilt. Eet je normaal kleinere porties, bewaar dan de helft afgedekt in de koelkast en warm hem de volgende ochtend op.
Tips: Voeg de knoflook eerder toe als je de nasmaak wilt beperken; hij bakt dan verder door. Gebruik 3 eieren en houd één dooier achter als je een lichtere omelet wilt. Boerenkool heeft ongeveer 2 minuten langer nodig dan spinazie — voeg hem dus eerder toe.
Bereidingswijze
Bereidingswijze is vergrendeld
Koop dit recept om alle stappen en exacte hoeveelheden te zien.
Meal prep & bewaren
De helft afgedekt in de koelkast blijft een dag goed. Warm hem op in een koekenpan op laag vuur, niet in de magnetron — de avocado wordt daar bitter van.
Voeg de knoflook eerder toe als je de nasmaak wilt beperken; hij bakt dan verder door. Gebruik 3 eieren en houd één dooier achter als je een lichtere omelet wilt. Boerenkool heeft ongeveer 2 minuten langer nodig dan spinazie — voeg hem dus eerder toe.
Over de ingrediënten
Waarom deze ingrediënten in dit gerecht — en welke rol ze spelen.
Appel
HoofdingrediëntAppel is een belangrijk ingrediënt in dit gerecht. Lees meer over herkomst, bereiding en vervangers op de ingrediëntpagina.
Teriyakisaus
HoofdingrediëntTeriyakisaus is een belangrijk ingrediënt in dit gerecht. Lees meer over herkomst, bereiding en vervangers op de ingrediëntpagina.
Kaneel
HoofdingrediëntKaneel is een belangrijk ingrediënt in dit gerecht. Lees meer over herkomst, bereiding en vervangers op de ingrediëntpagina.
Volkoren wrap
HoofdingrediëntVolkoren wrap is een belangrijk ingrediënt in dit gerecht. Lees meer over herkomst, bereiding en vervangers op de ingrediëntpagina.
Aardappel
HoofdingrediëntAardappel is een belangrijk ingrediënt in dit gerecht. Lees meer over herkomst, bereiding en vervangers op de ingrediëntpagina.
Weekmenu's met dit recept
Wil je niet elke week zelf kiezen? Deze mealplans plannen boerenomelet met quinoa, gerookte zalm en spinazie automatisch in.
Ook lekker
Alle recepten
Proteinepannenkoeken
Kip teriyaki met broccoli en rijst