Chinese roerbakgroenten met tonijn en chilisaus

Het snelste warme gerecht in deze lijst. Omdat de groenten al voorgesneden zijn en de tonijn uit blik komt, sta je hooguit tien minuten in de keuken. Handig voor avonden waarop koken er eigenlijk niet in zit.

Tips: Een handvol extra champignons erbij maakt het geheel steviger. Stoom de groenten in plaats van wokken voor een zachtere, smeuïgere textuur. Makreelfilet — uit blik of vers — is een vollere vervanger van tonijn. Een lepel sesamzaad op het laatst geeft wat bite.